Selon la note de conjoncture de la Banque centrale sur les évolutions économiques et monétaires et les perspectives à moyen termes, le taux d’inflation a poursuivi, en janvier 2020, sa tendance baissière pour s’établir à 5,9% (en G.A.) après 6,1% en décembre 2019 et 7,1% un an auparavant (Cf. graph 17). Cet apaisement a été favorisé par la décélération des prix des produits alimentaires frais qui a été contrebalancée par la légère remontée de l’inflation sous-jacente et celle administrée.

Au niveau des produits alimentaires frais, la décélération du taux d’inflation (5,4% après 7,6% en décembre 2019) est imputable, en premier lieu, à la baisse des prix des légumes (-1,1% après +3,6%) et de la volaille (-1,1% après +3,5%) et, dans une moindre mesure, à la décélération des prix des œufs (+6,8% après +10,7%) et de la viande (+10,0% après +12,3%) qui ont contrasté avec l’affermissement des prix des fruits (+12,5% après +9,7%).

Quant aux prix administrés, la BCT a expliqué que l’accroissement s’est poursuivi, en janvier 2020, à un rythme légèrement supérieur à celui du mois précédent (5,3% après 5,2%) portant la marque des ajustements à la hausse des prix du sucre (+4,0% après une variation nulle), du café (+2,3% après +0,2%), des tarifs de la poste (+40,9% après +5,3%) et du transfert d’argent (8,1% après une variation nulle), ainsi que de l’accélération des prix des produits pharmaceutiques (+7,4% après +6,6%).